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メキシコで一番キレイなカリブ海、コスメル島

やって来てます!!コスメル島!!

今回で4回目の上陸でございます。


今回も宿は・・・


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ゆっきーのお宿でお世話になっております。


もう毎日海が近すぎて行くのがめんどいwとか無しで!!ほんと。

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ここの透明度ったら見えすぎて怖いよー。


日々釣りをしたりと・・・

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坊主ですけどねw
明日シュノーケル釣りというのをやってみたいと思う。

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でもね、初日に伊勢海老が大漁に密漁されてね、メキシカンから10匹で200ペソ(約1400円)という破格な金額で密売しましてね。

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伊勢海老をふんだんに使った料理でお腹パンパン!!

伊勢海老とアボカドのサラダに伊勢海老のクリームパスタ・・・

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極めつけは刺身。

氷でしめて身がプリプリ!!キッコーマン醤油で美味しくいただきました。
笑っちゃう美味さ。

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伊勢海老のテルミドール。
クリームソースとチーズの絶妙な味わい。
そこに海老のうま味エキスが最高でした。


翌日は海老の殻で取った味噌汁。

IMG_1536.jpg
やっちゃダメでしょ?反則です。


こりゃヤバイコスメル。


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コメント

なんじゃこりゃ~!
昨夜ちょうどどこの海で海老ちゃんが捕れるんだ?って話してたのじゃ!
しかも刺身で食べるには?って~
生つばもんです。写真見て食べた気でおるわー
ごちそうさまでした!
Re:
>96ゆーじさん
間違いなくバックパッカー史上最高の食事かもしれない。
いやプエルトモンの海鮮丼も負けてない!!
まじで・・・

俺もメキシコでにしやんに伊勢海老を料理してもらいたい!!

Re:
>たびくえさん
まずはメキシコへおいでなさい!!

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